彻底分离对特定气味做出反应的嗅觉受体的新方法

由大阪大学和松下公司领导的一个研究小组开发了一种方法，可以快速、彻底地分离对感兴趣的气味做出反应的嗅觉受体 (OR)。这一成就将使我们能够快速、轻松地对特定气味剂反应的 OR 进行详尽的分析，而这在以前需要花费大量的时间和精力。这些结果可应用于能够高度检测所需气味剂的生物传感器。

关注每个嗅觉感觉神经元(OSN)表达一个 OR 的事实，大阪大学科学与工业研究所生物分子科学与反应系教授黑田俊一和特聘副教授吉本伸夫与松下公司高级研究部首席研究员 Masato Suzuki 合作开发了一个系统，将来自小鼠的 OSN 应用于显微镜载玻片上的微室阵列，当 OR 对气味剂做出反应时，就会产生荧光。该小组利用2013年开发的单细胞自动分析和分离系统，以延时单细胞阵列细胞计数方式分离出对特定气味有反应的单个OSN，并通过单细胞聚合酶链式反应(PCR)鉴定了OR基因。

结果，该小组成功地分离出对肺癌患者尿液样本中的三种挥发性有机化合物(2-戊酮、吡啶、2-丁酮)分别有反应的OR。与 OSN 一样，表达 OR 的动物细胞对感兴趣的气味做出反应，发出荧光。