【乙酰乙酸加热分解方程式】乙酰乙酸（化学式为CH₃COCH₂COOH）是一种有机化合物，属于β-酮酸类。在加热条件下，乙酰乙酸会发生分解反应，生成相应的产物。这一过程在有机合成中具有重要意义，常用于制备其他有机化合物。
一、乙酰乙酸加热分解的反应原理
乙酰乙酸在加热时会发生脱羧反应，生成丙酮和二氧化碳。其反应本质是分子内部的结构变化，导致一个羧基（-COOH）失去一个CO₂分子，同时形成新的碳-碳双键或环状结构。
二、乙酰乙酸加热分解的方程式
化学方程式如下：
$$
\text{CH}_3\text{COCH}_2\text{COOH} \xrightarrow{\Delta} \text{CH}_3\text{COCH}_3 + \text{CO}_2↑
$$
其中：
- CH₃COCH₂COOH：乙酰乙酸
- CH₃COCH₃：丙酮
- CO₂：二氧化碳
三、反应条件与产物分析
| 反应条件 | 温度 | 压力 | 催化剂 | 产物 |
| 加热分解 | 高温（约150℃以上） | 常压 | 无 | 丙酮、二氧化碳 |
四、总结
乙酰乙酸在加热条件下发生分解反应，主要生成丙酮和二氧化碳。该反应属于典型的脱羧反应，广泛应用于有机化学实验和工业生产中。通过了解其反应机理和产物，有助于进一步掌握β-酮酸的性质及其应用价值。
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