在中国的神话传说中，八仙是道教中最著名的神仙之一。他们分别是铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、曹国舅和韩湘子。每个仙人都有着独特的形象和故事。
1. 铁拐李：他是八仙中最早成仙的一位，据说他原本是一位身体健壮的道士，因修炼不当而失去了肉身，后以铁拐为杖，得道成仙。
2. 汉钟离：他是八仙中的领袖，相传他本是东汉时期的将军，后因厌倦了尘世的纷争，弃官修道，最终得道成仙。
3. 张果老：他是八仙中年龄最大的一位，传说他能活到几百岁，且擅长术数，骑着一头白驴，可以日行万里。
4. 何仙姑：她是八仙中唯一的女性，传说她能预知未来，擅长医术，能够帮助人们治病救人。
5. 蓝采和：他是一位贫穷的乞丐，但拥有非凡的法力，常常手持花篮，篮中盛有各种奇珍异宝。
6. 吕洞宾：他是八仙中最聪明的一位，传说他善于诗词歌赋，曾考取过状元，后来因为看破红尘，开始修道。
7. 曹国舅：他是宋朝的皇族后代，因不满朝廷腐败，便出家修道，最终得道成仙。
8. 韩湘子：他是唐代文学家韩愈的侄子，因不满世俗的束缚，便离开家乡，云游四海，最终得道成仙。
这八位仙人不仅在中国民间广为人知，而且他们的故事也被改编成了各种形式的艺术作品，如小说、戏剧、电影等，深受人们的喜爱。