新传媒网清补凉是一种广东传统的煲汤材料，主要以滋阴润肺、清热解毒为特点，特别适合在干燥的秋季或冬季饮用。这种汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很好的保健效果。下面介绍几种常见的清补凉材料及其功效。
1. 玉竹
玉竹性平味甘，有养阴润燥、生津止渴的作用，对于干咳少痰、咽干口燥等症状有一定的缓解作用。
2. 百合
百合性微寒味甘，能润肺止咳、清心安神，对肺燥咳嗽、虚烦不安有一定疗效。
3. 西洋参
西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火生津的功效，适用于体虚乏力、口干舌燥等情况。
4. 枸杞子
枸杞子性平味甘，能滋肾润肺、明目强身，常用于改善视力模糊、头晕耳鸣等症状。
5. 红豆
红豆有利水消肿、健脾养胃的效果，适合体内湿气重的人群食用。
6. 莲子
莲子性平味甘涩，能养心安神、健脾止泻，对于心悸失眠、脾胃虚弱有一定帮助。
7. 圆肉（桂圆）
圆肉性温味甘，有益心脾、补气血的作用，适合气血两虚、面色苍白者食用。
8. 雪耳（银耳）
雪耳性平味甘，能润肺止咳、养颜美容，对于肺燥咳嗽、皮肤干燥有一定的调理作用。
9. 瘦肉/鸡肉
选用适量的瘦肉或鸡肉作为汤底，可以增加汤品的营养价值，同时使汤更加鲜美。
清补凉汤的做法：
将上述材料洗净后，放入砂锅中，加入足够的清水，先用大火煮沸，再转小火慢炖约2-3小时，直至材料软烂，汤色清澈。根据个人口味可适当添加盐调味。
清补凉汤品不仅美味，而且具有良好的滋补作用，适合各个年龄段的人群饮用。但在制作过程中应注意食材的新鲜度和卫生条件，以确保饮食安全。
