患有糖尿病或糖尿病前期的儿童应该采用低碳水化合物饮食吗

孩子的饮食很重要，因为它有助于他们成长、保持健康并有精力玩耍、学习和做他们喜欢的事情。如果您是患有糖尿病的孩子的父母或照顾者，或者面临这种疾病风险的人，您可能会特别关心孩子应该吃什么和不应该吃什么。

有时被吹捧为解决方案的低碳水化合物饮食对儿童和青少年来说真的有意义吗?或者它们是否是其他健康问题的潜在根源?

糖尿病是美国儿童和青少年面临的一个紧迫健康问题。2001年至2017年，20岁及以下儿童患有1型糖尿病的人数增加了45%，而2型糖尿病病例则猛增了惊人的95%。

对儿童糖尿病的担忧不仅仅是病情本身，因为糖尿病患者可能会遭受长期的健康后果，包括心脏病、肾脏疾病、视力问题和危及生命的并发症。

目前糖尿病尚无治愈方法，我们也无法阻止所有孩子患上糖尿病，尤其是那些面临 1 型糖尿病家庭风险的孩子。但我们可以阻止许多儿童和成人患 2 型糖尿病，这通常可以通过健康的生活习惯来预防。我们还可以为 1 型糖尿病患者提供最好的机会来管理他们的血糖并过上积极、健康的生活。

在这场保护孩子健康的斗争中，良好的营养至关重要。困难在于准确定义“良好营养”的含义，尤其是对于成长中的身体。