【土豆排骨汤的家常做法】土豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，既营养丰富又味道鲜美，适合全家人一起享用。这道汤不仅能够补充体力，还能增强食欲，尤其在秋冬季节更是餐桌上的美味选择。
为了让大家更清晰地了解制作这道汤的步骤和所需材料，下面将通过与表格形式，详细展示“土豆排骨汤的家常做法”。
一、
1. 准备食材：主要需要排骨、土豆、姜片、葱段、盐等基础调料。
2. 处理食材：排骨焯水去血沫，土豆去皮切块，姜切片，葱切段。
3. 炖煮过程：先将排骨加水煮沸后撇去浮沫，加入姜片和葱段，小火慢炖1小时左右。
4. 加入土豆：待排骨炖至软烂后，加入土豆块继续炖煮约20-30分钟，直至土豆熟透。
5. 调味收尾：最后根据口味加入适量盐，搅拌均匀即可出锅。
整个过程简单易操作，非常适合家庭日常烹饪。
二、表格展示（家常做法）
| 步骤 | 操作内容 | 备注 |
| 1 | 准备食材 | 排骨、土豆、姜、葱、盐 |
| 2 | 排骨焯水 | 冷水下锅，煮沸后撇去浮沫 |
| 3 | 炖煮排骨 | 加入姜片和葱段，小火慢炖1小时 |
| 4 | 加入土豆 | 土豆去皮切块，加入炖煮20-30分钟 |
| 5 | 调味出锅 | 根据口味加盐，搅拌均匀即可 |
通过以上步骤，你就可以轻松做出一锅香浓可口的土豆排骨汤了。这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，是家庭餐桌上不可多得的美味佳肴。