准备一份既美味又简便的午餐，不仅能为忙碌的工作日带来一丝慰藉，还能确保营养均衡。以下是100种简单易做的午餐建议，供您参考：
1. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋4个、番茄2个、盐适量。
做法：鸡蛋打散，番茄切块；热油锅后先炒鸡蛋至半熟取出，再炒番茄加入少许糖提鲜，最后将鸡蛋回锅，加盐调味。
2. 鸡胸肉沙拉
材料：鸡胸肉、生菜、小番茄、黄瓜、橄榄油、柠檬汁。
做法：鸡胸肉煮熟撕成条，与蔬菜混合，用橄榄油和柠檬汁调味。
3. 土豆泥配煎三文鱼
材料：土豆、三文鱼、黄油、牛奶、盐。
做法：土豆蒸熟捣碎，加入黄油和牛奶搅拌均匀；三文鱼用盐腌制后煎熟。
4. 蔬菜炒饭
材料：米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒、酱油。
做法：所有材料切丁，热油锅炒香后加入米饭，调入酱油翻炒均匀。
5. 西红柿牛肉汤
材料：牛肉片、西红柿、洋葱、水。
做法：牛肉和西红柿切片，洋葱切丝，一起放入锅中加水炖煮。
6. 紫菜包饭
材料：紫菜、米饭、黄瓜、火腿、寿司醋。
做法：米饭拌入寿司醋，铺在紫菜上，放上黄瓜和火腿，卷起切段。
7. 烤鸡翅
材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、料酒。
做法：鸡翅腌制后烤箱烤制。
8. 简易意面
材料：意大利面、橄榄油、大蒜、虾仁。
做法：面条煮熟，蒜末爆香后加入虾仁，最后与面条混合。
9. 豆腐蔬菜汤
材料：嫩豆腐、菠菜、蘑菇、高汤。
做法：所有材料切好，放入高汤中煮沸。
10. 煎猪排
材料：猪排、面包糠、鸡蛋。
做法：猪排裹上面包糠和鸡蛋液，油炸至金黄。
以上只是部分建议，您可以根据个人口味和季节食材的变化进行调整。希望这些建议能帮助您轻松制作出美味的午餐！